Шедевр: экспресс-закуска к праздничному столу

прочитано 8593 раза

Главную роль исполняет печень трески

Отгремели торжества в честь Нового года и Рождества, прошел также и старый Новый год. Однако впереди еще много праздников, да и дни рождения никто не отменял.

Так что следующая закуска никогда не потеряет своей актуальности. В главной роли – печень трески, уточняет автор Яндекс Дзен "Рецепты" Алена Митрофанова.

Готовить ее невероятно просто, а главное – быстро. Для этого понадобится 230 г печени трески из консервной банки, 150 г секретного ингридиента – зерненого творога, зеленый и красный лук (половина маленькой луковицы), 2 крупных помидора.

Печень необходимо размять вилкой и перемешать ее с творогом. В данный микс положить мелко нарезанный красный лук. Соль и чайная ложка майонеза добавляются по желанию.

Помидоры следует нарезать кружочками, на них положить печеночно-творожную смесь.

Начинку сверху украсить порезанными перьями зеленого лука.

Экспресс-закуска, которую автор называет "шедевром на вкус", готова.