Россиян убивает плохая еда

прочитано 6967 раз

Назван главный виновник смертности в РФ

Неправильное питание оказалось основной причиной смертельных заболеваний в России. По данным Роспотребнадзора, 63% россиян погибают в результате употребления некачественных или вредных продуктов.

"Высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета", – говорится в сообщении ведомства.

Частично помочь решить проблему должно информирование людей о том, что на самом деле они едят. Для этого была разработана маркировка "Светофор". Производители на добровольной основе могут наносить на упаковку цветовую индикацию – зеленую, желтую и красную, которая обозначает количество соли, сахара и жиров в продукте в пересчете на суточную норму потребления.

Таким образом, потребитель сможет сам решить, что он может есть без ограничений, а от чего лучше отказаться.

Ранее ученые выяснили, какие подсластители и усилители вкуса приводят к раку.