Овощи сильно подешевеют

В ближайшем будущем цены на продукцию российских аграриев снизятся на 20% - таков прогноз Минсельхоза (кому, как не этому ведомству, это знать). А чтобы овощи и в самом деле подешевели, нужно выполнить два условия.

Фото: Nikolay Gyngazov/ Global Look

Снижение цен произойдет за три года, сказано в подписанном директором департамента растениеводства Петром Чекмаревым письме Минсельхоза в Ассоциацию производителей плодов, ягод и посадочного материала, сообщают "Известия". Только вот сначала надо построить сеть оптово-распределительных центров (ОРЦ) и сократить число посредников на пути от грядки к прилавку.

Пока в стране не хватает мест для хранения овощей, из-за чего сельхозпроизводители не могут сделать запасы продуктов до следующего урожая. Поэтому зимой - весной ретейлеры продают дорогие импортные овощи.

Сейчас оптовые и розничные надбавки, согласно данным Минсельхоза, составляют до 60,5% от конечной цены на овощи открытого грунта, 54% - на картофель и 36,8% - на тепличные овощи.

Создание сети ОРЦ "дает основания надеяться в том числе на снижение цен, прежде всего - на свежую продукцию для конечного покупателя", отметили в пресс-службе Минсельхоза. По одобренной правительством схеме, в 48 регионах страны должны бытьь построены почти 60 объектов, которые разместятся рядом с городами-миллионниками и крупными транспортно-логистическими узлами.

Ранее сообщалось, что с начала этого года рост цен на овощи оказался выше сезонных колебаний, вследствие чего темпы повышения цены на минимальный набор продуктов втрое превысили инфляцию. Капуста белокочанная подорожала на 33% - с 17,96 руб. за 1 кг в декабре 2016 г. до 23,88 руб. в апреле 2017-го. Цена на лук увеличилась на 47% - с 21,28 руб. до 31,27 рубля. Картофель прибавил 41% (с 20,25 руб. до 28,59 рубля). Розничная стоимость моркови выросла на 20% - с 25,94 руб. до 31,23 рубля.

Повышение розничных цен на овощи связано с нехваткой достаточного количества хранилищ для них, пояснил исполнительный директор Национального союза производителей овощей Михаил Глушков. А поскольку роизводители не могут запастись овощами до следующего урожая, они "вынуждены импортировать продукцию". Мало того, что ее приходится покупать "за доллары", так еще и транспортные расходы увеличиваются, отсюда и цена растет, добавил Глушков.

Рост числа распределительных центров может способствовать сокращению цен и посредников, подтвердил заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин. Но как это повлияет на цены, он сказать затруднился.

В 2015 г. в Кабардино-Балкарии введен в эксплуатацию ОРЦ мощностью 75 тыс. т единовременного хранения, который уже организует поставки плодоовощной продукции с юга страны в центральные регионы. напомнили в Минсельхозе. А два ОРЦ в Подмосковье - мощностью 34 и 32 тыс. т - заработали на стыке 2016-го и 2017 года.

За прошлый год потребительские цены на плодоовощную продукцию снизились на 24,2 процентных пункта. Теперь наблюдается сезонное повышение стоимости, а после поступления отечественных овощей нового урожая предполагается уменьшение цен.