Как помочь подростку в борьбе с лишним весом

На сегодняшний день, по статистике, подростки с 12 до 18 лет в 30 процентах случаев имеют превышение веса, который считается физиологическим, и около 10 процентов имеют недостаток веса, что, в принципе, тоже является достаточно большим показателем. Существуют так называемые таблицы оценки, когда по росту можно примерно определить нормальный для подростка вес. Если вес ребенка ниже, чем минимально допустимый при этом росте на 10 и более процентов, это повод обратиться к доктору. Точно так же, если вес на 10 % больше максимально допустимого при этом росте, - это также повод для обращения к врачу.

Естественно, "входными воротами" для диагностики и выявления таких патологий является врач-эндокринолог, потому что в первую очередь исследуется та патология, которая ведет к превышению или снижению веса в результате каких-то наличия гормональных проблем. Проблемы питания, диетология, как правило, стоят на первом месте. Когда эндокринолог исключает патологию по причине гормональных нарушений и делает вывод о причинах превышения или снижения веса в результате неправильного питания, тогда следующий пункт, которому следуют родители, - это визит к гастроэнтерологу и диетологу. После обследования они назначат правильное лечение, различные реабилитологические процедуры, потому что иногда вес невозможно привести в порядок только с помощью коррекции питания. Требуется и лечебная физкультура, и физические нагрузки, которые будет назначать уже врач, а не только фитнес-тренер в клубе.

Я очень часто говорю родителям в ходе приема о том, что их родительская функция - научить ребенка не только правильно жить, но и правильно питаться. Если ребенок усваивает какие-то традиционные моменты с детства, тогда, в принципе, победа будет близка, в том числе над лишним весом. Если ребенок привык питаться на ходу, фаст-фудом и так далее, конечно, удачи не видать, потому что краеугольный камень решения проблем с избыточным весом – это прежде всего правильное питание.

Если ребенок не страдает гастропатологией, по сути, ему можно есть все, только в разумных пределах и с разумным чередованием. Самое главное в питании - это разнообразие, дробность, регулярность и наличие горячей пищи в течение дня. Если это даже был бутерброд с утра, то он был запит горячим чаем. Кроме того, необходимо, чтобы в обед в рационе ребенка обязательно был суп, хотя бы в небольшом количестве. Если подросток имеет патологию желудочно-кишечного тракта, то здесь уже нужно позаботиться, чтобы питание было скорректировано с учетом особенностей продуктов, которые употребляются. –Из рациона придется исключить жареное, специи, маринады, эссенции и так далее. Столь любимые многими соусы, кетчупы, майонезы и так далее ребенку с патологией также употреблять нельзя.

Подростку, который не имеет проблем в части гастропатологии, тушеное блюдо можно немножко полить соусом. Ничего страшного в этом нет. Самое главное, что количество приемов пищи должно быть не менее 4-х, а лучше 5-ти раз за день. Объем пищи не должен превышать за 1 прием 250-300 миллилитров.

Мальчикам-подросткам, в отличие от девочек, требуется гораздо больший объем питания. Самая удобная мера объема здесь – в стаканах. Мальчкам за один прием требуется съедать примерно стакан супа и стакан всего остального (например, второе блюдо или салат). Это при 5-разовом питании. Конечно, если ребенок ест всего 2 раза, в обед и на ужин, к завтраку не успевает, а полдника просто нет - то получается, что он съедает весь свой суточный объем - литр, полтора литра - за 1-2 раза.

Если ребенок встает ночью, чтобы поесть, этому надо противодействовать, потому что ночной прием пищи нарушает нормальную работу и биоритмологию со стороны желудочно-кишечного тракта, ферментных систем. Мы все выходцы из мира животных, поэтому в светлое время дня человек должен питаться почаще, дробно и мелкими порциями. В ночное время организм должен отдыхать от приемов пищи.

Ночные перекусы у подростков, особенно в период праздников и выходных, связаны с тем, что в эти дни они, как правило, отсыпаются. Естественно, завтрак уже проспали, поэтому первый прием пищи для них - это обед. Второй - примерно во время ужина, а без третьего не обойтись, потому что иначе подросток просто не будет испытывать сытости. Если это рабочий режим дня и график, то до отхода ко сну он успеет поесть 5 раз, и ночью ему есть не захочется. Редкие приемы пищи в течение дня провоцируют к ночным перекусам. Кроме того, многие едят за компьютером, перекусывая в ходе виртуального общения со сверстниками, что, в принципе, еще хуже, чем есть ночью. Во время поглощения пищи за каким-то делом ферментные системы не активируются должным образом, чтобы все было усвоено так, как полагается.

Родителям следует детям в подростковом возрасте прививать соответствующую культуру питания. Вы садитесь есть – спокойно, организованно, не на бегу. Постелите себе салфеточку, положите столовые приборы, поставьте кружку, поставьте солонку, то есть красиво и эстетично оборудуйте место, где вы собираетесь есть. На это уйдет какое-то время, но это будет полноценный прием пищи. Организм в это время тоже подготавливается - стимулируется нервная система, выделяются ферменты. Поэтому принимать пищу в определенном месте и, естественно, при выключенном телевизоре и без работающих вокруг гаджетов.

Что дать ребенку с собой в школу? Сухарик, фрукты, йогурт и еще, допустим, баночку сока или чая с собой - это хороший рацион для любого ребенка, в том числе подростка.