Как не поправиться в Новый год

Почему, вставая после новогодних праздников на весы, мы неизменно обнаруживаем, что сильно поправились, а брюки и платья, в которых мы ходили на работу в прошлом году, после 10 января начинают трещать по швам? Как сохранить фигуру во время десятидневного праздника желудка и при этом ни в чем себе не отказывать? Достаточно следовать всего нескольким советам диетологов, и в Новом году вам не придется изнурять себя диетами и длительными физическими нагрузками.

Совет 1. Алкоголь - отдельно

Алкогольные напитки сами по себе довольно калорийны, однако калории эти, как говорят диетологи, пустые, а энергия, получаемая из них, расходуется очень быстро. Когда же алкоголь и калорийная пища потребляются одновременно, организм отдает предпочтение переработке именно пустых калорий, а энергия, полученная из еды, просто не успевает израсходоваться и откладывается в виде жира на теле. Поэтому крайне важно помнить, что подобные застолья - верный путь к ожирению. Конечно, сложно, особенно в новогоднюю ночь, выпивать, не закусывая, или есть, не участвуя в тостах и веселье. Но если соблюдать меру и в том, и в другом, и при этом больше двигаться - потанцевать, выйти на улицу прогуляться, - то можно успеть израсходовать полученные калории.

Совет 2. Больше двигайтесь

Не забывайте, что движение - это не только жизнь, но и красота, и здоровье. Если вы склонны проводить праздники в шумных компаниях или на вечерниках в клубе, помните, что при сидении ваш организм расходует всего около 1,4 калории на 1 кг веса в час, в то время как при быстром танце – в семь раз больше. Но, даже если вы предпочитаете спокойное времяпрепровождение, у вас есть возможность провести торжество с большей пользой для фигуры, чем обычно. К примеру, при стоянии вы расходуете больше калорий, чем при сидении. Пение также помогает организму перерабатывать полученную энергию, и даже медленные танцы окажут благоприятный эффект на вашу фигуру. Кстати, существуют и натуральные безопасные катализаторы, которые не просто помогают организму переработать полученные калории, но и сжечь лишний жир. К таковым относится вещество L-карнитин, отвечающее за транспортировку жиров к той части клеток, в которой происходит их расщепление. Например, "Карнитон" - препарат на основе L-карнитина - нужно пить один раз в день во время еды. Таблетка в начале праздничного застолья поможет не накопить лишние калории, трансформируя их в энергию.

Совет 3. Разделяйте и не толстейте

С давних времен врачи изучают вопрос сочетаемости различных продуктов, которые мы едим. Результатом этих изысканий стало деление пищи на классы, смешивание которых не рекомендовано, поскольку затрудняет процесс переваривания, способствует накапливанию токсинов и, конечно, откладыванию жира. Так, например, не стоит за один прием пищи употреблять белки и крахмалы (например, мясо и картошку) - лучше заменить картошку на зелень и такие овощи, как огурцы, сладкий перец, кабачки, стручковую фасоль или свеклу. Также белки несовместимы с фруктами и сахарами, так что лучше не закусывать после мясного или рыбного ужина традиционными мандаринами, апельсинами и сластями. Фрукты, кстати, вообще плохо сочетаются с другими группами продуктов, исключение составляют жиры (сливки, сметана) и кисломолочные продукты. Также важно помнить, что крахмалистые продукты (крупы, картошка, кукуруза и, конечно, хлебобулочные изделия) лучше всего сочетаются с зеленью, жирами и овощами.