В Гаване проходит фестиваль сигар

В эти дни (с 24 по 28 февраля) в Гаване проходит V Международный Фестиваль Гаванских сигар. Традиционно на Кубу съезжаются эксперты, коммерсанты и ценители табака более чем из 50 стран мира. Для высокопоставленных посетителей устраиваются экскурсии на табачные фабрики, а также будет проведен традиционный аукцион, на котором распродаются дорогие сигары с автографом Фиделя Кастро на упаковках. Также в рамках фестиваля будут проведены многочисленные конкурсы.

Фестивали проводятся в коммерческих целях, прежде всего, для расширения экспорта "гаван", основного источника валютных пополнений в стране. В прошлом году объем продаж составил $240 миллионов. Нынешний фестиваль приурочен к 510-й годовщине прибытия на Кубу испанских конкистадоров. Плотно скрученные табачные листы, которые более пяти веков назад курились на Кубе повсеместно, постепенно приобрели в "Старом свете" статус роскоши.

Наслаждение дорогим удовольствием требует соответствующей обстановки. В феврале 1999 г., в дни одного из прошлых фестивалей сигар, в центре Гаваны был открыт отель "Герцог Вильянува", названный именем архитектора Карлоса Рауля Вильянуэвы (1999-1975). Уникальность этого отеля в том, что в нем нет общепринятых номеров для некурящих. Напротив, он был задуман как пристанище курильщиков. Причем приветствуется курение именно сигар, а не сигарет. "Герцога Вильянуэвы" никак нельзя назвать многолюдным: на двух этажах площадью 2400 кв. м размещены всего 9 номеров, каждый из которых назван именем конкретной дорогой кубинской марки. В апартаментах расположены шикарные курительные залы и дворики. В здании отеля также находится магазин "Дом Гаваны". В мире этих эксклюзивных магазинов не более полусотни, шесть из них – на Кубе.

Так как сортов и марок сигар сейчас великое множество, многие эксперты пытаются выявить связь между наклонностями человека и предпочитаемыми им марками. Например, Зино Давидофф, основатель фирмы Davidoff, производящей табачные изделия и парфюм, утверждал, что размер сигары очень зависит от внешности, манер поведения, осанки и положения курильщика. Однако во многом выбор размера сигар определяется набитостью кошелька, а все остальное – предпочтением во вкусе и цвете.

Как правило, сигары большого диаметра (50-52 мм) имеют более сильный вкус, а горят медленнее и ровнее. Известно, что одна и та же смесь при различном размере сигар может иметь совершенно разный вкус. К тому же толстые сигары качественнее, так как их делают профессионалы высокого класса, а новичкам обычно достаются размеры поменьше. Хорошие сигары видны "на глаз". У них тонкая структура листа, поверхность гладкая на ощупь, цвет сигар в одной коробке не должен сильно отличаться друг от друга. Натуральный покровный лист светло-коричневого цвета говорит о классическом аромате. Лист почти черного цвета означает крепкий, сладкий, насыщенный вкус. Влияние длины сигары на вкус не столь велико, хотя несомненно, что 7-дюймовая сигара, выкуренная до 5,5 дюймов, воспринимается на вкус несколько иначе, чем сигара в 5,5 дюймов, которую только начали курить. Любители со стажем замечают также различие вкусов одной и той же сигары в зависимости от времени суток, погоды, принятой пищи и выпитых напитков.

Считается, что курение сигар не только вкусно, но и полезно. На фестивале в 2000 г. 92-летнего Франсиско Репиладо назвали "самой лучшей живой рекламой традиционному кубинскому товару". Кубинец всю жизнь проработал на гаванской табачной фабрике и досконально знаком с виртуозным ручным трудом производства кубинских сигар. Однако уникальность этого человека в другом: он начал курить еще в 5-летнем возрасте, когда его бабушка стала просить внука разжигать для нее сигары. Кстати, эта женщина прожила более 100 лет.

Можно также говорить о том, что сигары развивают поэтическое чувство. Так, табачный король Зино Давидофф на вопрос о том, что такое сигара, однажды ответил: "Это – заснувший ангел".