"Ножки Буша" пометили Знаком качества

Обошлись бы мы без куриных ножек из Америки или нет – вопрос неоднозначный. А вот американские фермеры, в один момент лишившиеся значительной доли рынка, видимо, взволновались не на шутку. По крайней мере, посещения нашей страны различными специалистами и встречи, направленные на достижение компромисса, прошли в марте вполне оперативно. Можно сказать, что все официальные претензии к американской курятине в результате были сведены на нет, а потому американские "куропроизводители" могут смело устраивать праздник с фейерверками в нашу честь. Если их куры пройдут контроль российских ветврачей, отечественный потребитель опять сможет выбирать среди претендентов на суп и жаркое. При этом, надо полагать, этот контроль - не более чем формальное ограничение. Наверняка все недостатки, что на самом деле имели место, искоренены еще месяц назад, когда запрет на ввоз курятины в Россию приобрел вполне четкие очертания. Так что вопрос о качестве поставок птичьего мяса носит больше принципиальный характер. Насколько можно судить, на сегодняшний день, российская сторона извинения приняла.

Переговоры по проблеме качества мяса птицы производства США ведутся уже в течение месяца, но только вчера была поставлена последняя точка в обсуждении проблемы. Практически весь месяц в средствах массовой информации муссировался вопрос о политической подоплеке экономического запрета на ввоз курятины. Сейчас, когда страсти утихают, можно предположить, что руководство России не без удовольствия обнаружило пункт, по которому можно хоть раз в истории наших отношений с США диктовать условия. Отдавая должное американцам, заметим, что они быстро посчитали деньги, которые могли бы быть потеряны при продолжении конфликта, и корректно приняли все наши условия.

Всего четырнадцать американских производителей мяса птицы были замечены в некачественных поставках. В курятине обнаружили бактерии сальмонеллы. Если это не придирка ветврачей, исполненная по указу свыше, то претензии к куриному мясу можно назвать вполне обоснованными. Здоровье нации стоит куда больше, чем стоила бы отечественная птица, останься она в одиночестве на прилавках. Так что в этой ситуации, как ни странно, Москва действительно оказалась в положении "сверху". Правительство США было вынуждено согласиться с тем, что российская сторона временно прекратит импортировать продукцию тех производителей, которые не проследили вовремя за своими курами, несмотря на то, что в первые дни скандала официальные лица Соединенных Штатов утверждали, что американская курятина - вне подозрений.

Наказанные птицефабрики будут восстановлены в списке экспортеров только после специальной инспекции, которую стороны будут проводить совместными усилиями. Зато наши специалисты (и к ним примкнувшие) получат прекрасный повод не раз еще съездить в зарубежную командировку. В будущем же такие поездки могут стать постоянными, так как США и Россия договорились о регулярных совместных инспекциях на бойнях и птицеперерабатывающих предприятиях. Надо думать, что некоторые специальности неожиданно станут очень престижными в России: привлекательность командировок за рубеж пополняется возможностью зарабатывать неплохие деньги на проставлении знака качества на курятине.